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Unsere Speisekarte

Suppen und Vorspeise

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

6,80 €

Cremesuppe vom Kürbis
mit Chili und gerösteten Kürbiskernen

7,00 €

Wildkräutersalat mit eingelegtem Kürbis-Pilzragout
dazu Weißbrot € 9,00

9,00 €

Vegetarisch und Vegan

Kartoffelrösti mit Gemüse und Käse überbacken

16,50 €

Kürbistaler an Kartoffelpüree und Gemüse

17,50 €

Zucchininudeln mit hausgemachtem Pesto
Kirschtomaten und Kürbiskernen

16,50 €

Lecker Fisch

Pochiertes Seeteufel-Filet
an Dijonsenfsoße, dazu Wurzelgemüse und Salzkartoffeln

26,50 €

Unsere Klassiker

Bowl
mit bunter Quinoa, Edamame, mariniertes-Kürbis-Pilzragout,
Wildkräutersalat,
Birne und Walnuss, dazu Weißbrot

16,50 €

Pollo Fino (Hähnchen)
an Rahmwirsing, dazu Kartoffelspalten

20,50 €

Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeersoße,
buntes Gemüse und hausgemachte Spätzle

24,00 €

Wildschweinkeule mit Serviettenknödel und Salat

23,50 €

Heimischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Salat

19,50 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße
Kartoffelkrapfen und Salat

27,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele
dazu Kartoffelklöß´ und Krautsalat

20,50 €

„Benediktinerschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Geräuchertem und Pilzen,
dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

18,90 €

„Benediktinerschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse,
Geräuchertem und Pilzen, mit Pommes und gemischtem Salat

19,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

7,90 €

Pommes frites mit Ketchup

4,20 €

Spätzle mit Soße

4,20 €

Kloß mit Soße

3,10 €

Desserts und Eis

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

5,70 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

6,50 €

Bayrisch Creme mit Brombeersoße und frischen Beeren

7,50 €

Zitronentarte mit Johannisbeer-Joghurteis

7,00 €

1 Kugel Himbeersorbet mit Wildbeerenlikör übergossen

5,90 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum

7,00 €

*Karthäuser Klöße* mit Hiffenmark und Vanilleschaum7,00 €

Brotzeitkarte

1 Paar Klosterbratwurst
mit Kartoffelsalat

12,30 €

1 Paar Klosterbratwurst
mit Sauerkraut und Bauernbrot

12,30 €

Emmentaler Käsewürfel
mit Stachelbeeren-Chutney
und Schwarzbrot

10,50 €

Fränkischer Wurstsalat
Rot- und Weißgelegter, mit Gurken und Zwiebeln angemacht
dazu Schwarzbrot

10,80 €

Matjesfilet nach "Hausfrauen Art
mit Kräuterkartoffeln

14,90 €

Rahmschuxen (Dinkelroggensauerteigfladen) mit Schmand, Käse und Zwiebeln

vegetarisch mit Ziegenkäse, Walnuss und Birne

8,00 €

Rahmschuxen (Dinkelroggensauerteigfladen) mit Schmand, Käse und Zwiebeln und Lachs

9,00 €