Unsere Speisekarte

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

6,80 €

Cremesuppe vom Bärlauch
mit gerösteten Weißbrotwürfeln

mit gerösteten Sonnenblumenkernen

6,50 €

Bärlauch Falafel
an Salatbukett, mit Joghurt-Minzsoße

9,50 €

Kohlroulade mit Feta-Quinoa-Füllung
auf Paprikasoße dazu Salzkartoffel

16,50 €

Geschwenkte hausgemachte Bärlauch-Gnocchi auf Tomatensugo, dazu Salat

16,80 €

Hausgemachte Blumenkohlbratlinge
auf Champignon-Paprikagemüse, dazu Kartoffelspalten

17,50 €

Rotbarsch a la Bordelaise
mit Basilikum-Tomaten-Sahne-Soße,
halbwildem Reis und Salat

24,50 €

Gebratene Wildschweinkeule
mit Frühlingsgemüse und Haselnußspätzle

24 €

Hähnchenbrust an Bärlauchsoße
dazu feine Nudeln und Salat

19,50 €

Heimischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Blaukraut

19,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele
dazu Kartoffelklöß´ und Bayrisch Kraut

19,90 €

„Benediktinerschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Geräuchertem und Pilzen,
dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

18,90 €

„Benediktinerschnitzel“
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse,
Geräuchertem und Pilzen, mit Pommes und gemischtem Salat

19,90 €

„Hubertus-Teller“
Schweinefilet Medaillons mit feinen Pilzen;
hausgemachten Spätzle und Gemüse

21,00 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

7,90 €

Pommes frites mit Ketchup

4,20 €

Spätzle mit Soße

4,20 €

Kloß mit Soße

3,10 €

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

5,40 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

6,30 €

Creme Brûlée mit Himbeersorbet

7,20 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum

7,00 €

1 Paar Klosterbratwurst
mit Kartoffelsalat

11,90 €

1 Paar Klosterbratwurst
mit Sauerkraut und Bauernbrot

11,90 €

Emmentaler Käsewürfel
mit Feigensenfsoße
und Schwarzbrot

10,50 €

Matjesfilet nach "Hausfrauen Art
mit Kräuterkartoffeln

14,50 €

Rahmschuxen (Dinkelroggensauerteigfladen) mit Schmand, Käse und Zwiebeln
vegetarisch mit Champignon und Paprika
oder mit Speck

8,00 €

Rahmschuxen (Dinkelroggensauerteigfladen) mit Schmand, Käse und Zwiebeln und Lachs

9,00 €