• Speisekarte

 

Unsere Speisekarte

Suppe und Vorspeise

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

6,80 €

Steinpilzcremesuppe mit frischen Kräutern

7,00 €

Vitello Tonnato an Salatbukett
dazu Baguette

13,50 €

Vegan und vegetarisch

Karamellisierter Ziegenkäse
auf Süßkartoffelpüree und gegrilltem Gemüse

17,50 €

Kichererbsenbraten auf Karotten-Lauchgemüse

14,70 €

Lecker Fisch

Forelle „Müllerin“ mit Mandelbutter
dazu Salzkartoffeln und Salat

21,50 €

1/2 Karpfen gebacken
dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat

22,50 €

Unsere Klassiker

Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust,

dazu Baguette

18,00 €

Unser ofenfrisches Schäufele
dazu Kartoffelkloß
und Krautsalat

19,00 €

Heimischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Blaukraut

18,80 €

Hähnchenbrust an Cassis Jus
dazu Rahmwirsing und Kartoffelkrapfen

18,50 €

Gebratenes Rumpsteak
mit Knoblauch-Kräuterbutter,
dazu Kartoffelkrapfen und Salat

25,80 €

Hubertus-Teller
Schweinefilet Medaillons mit feinen Pilzen,
hausgemachten Spätzle und Gemüse

21,00 €

Benediktinerschnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein
gefüllt mit Käse, Geräuchertem und Pilzen
dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

18,90 €

Gebratene Rehkeule
an herbstlichem Gemüse
dazu Serviettenknödel

23,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

7,90 €

Pommes frites mit Ketchup

4,20 €

Spätzle mit Soße

4,20 €

Kloß mit Soße

3,10 €

Desserts und Eis

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

5,40 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

6,30 €

Zweierlei Crème Brûlée
mit Himbeersorbet

7,80 €

Ragout von der Pflaume mit Haselnuß

7,20 €

Brotzeitkarte

1 Paar Klosterbratwurst
mit Kartoffelsalat

11,90 €

1 Paar Klosterbratwurst
mit Kraut und Bauernbrot

11,90 €

Emmentaler Käsewürfel
mit Feigensenfsoße
und Schwarzbrot

10,50 €

Matjesfilet nach "Hausfrauen Art
mit Kräuterkartoffeln

14,50 €

Fränkischer Gerupfter
Angemachter Camembert
mit Schwarzbrot

9,50 €