Pfifferlings – Cremesuppe mit Kräutern

7,90 €

Dreierlei Semmelknödel (Spinat, Rote Bete, Semmeln) mit Rahmpfifferlingen

19,80 €

Rahmpfifferlinge
mit 2 Semmelklößen und buntem Salat

22,50 €

Kleine Portion Rahmpfifferlinge
mit 1 Semmelkloß

15,90 €

Dazu empfehlen wir

als reine Beilage Schweineschnitzel „Wiener Art“

9,85 €

als reine Beilage 1 Paar Wildbratwürste

9,50 €

als reine Beilage 1 Paar Klosterbratwürste

9,00 €

als reine Beilage Gegrilltes Rumpsteak

19,00

als reine Beilage Gebratenes Wolfsbarschfilet

17,50

Rinderconsommé mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Pfifferlings-Cremesuppe mit Kräutern

7,90 €

Nudeltaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten, Zucchini und Sesam
dazu Gemüse und Salat

19,50 €

Bowl
mit Quinoa, marinierten Pfifferlingen, Tomate, Edamame, Feta
Blattsalat, dazu Baguette

16,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelklöß´

19,80 €

Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
dazu Baguette

19,80 €

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und gemischtem Salat

21,80 €

Fleischküchle mit Bratensoße
dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

17,50 €

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Pfifferlings-Cremesuppe mit Kräutern

7,90 €

Pfifferlings-Quiche an Salatbukett, dazu Baguette

11,50 €

Auberginenröllchen auf Tomatensugo mit Rosmarinkartoffeln

16,90 €

Bowl
mit Quinoa, marinierten Pfiffrlingen, Tomate, Edamame, Blattsalat,
Feta und Baguette

17,50 €

Falafel-Bratling auf Zucchini-Paprikagemüse (vegan)

17,50 €

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Dillsoße
dazu Pfiffernudeln mit Salat

28,50 €

Gesottener Kalbstafelspitz an Silvanernudeln

21,40 €

Geschmorte Rehkeule an Johannisbeersoße,
dazu Semmelklöße und Salat

25,80 €

Heimisches Wildragout mit Spätzle und Preiselbeeren

23,50 €

Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, dazu Baguette

19,80 €

Rinderbäckchen an Rotweinsoße
dazu Kartoffelkrapfen und Gemüse

26,50 €

Schweinefilet mit Pfifferlings-Rahmsoße
dazu hausgemachte Spätzle und Salat

21,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelklöß´ (nur solange was da ist … oder einfach vorbestellen)

19,80 €

Rosa gebratenes Rumpsteak
mit gebratenen Pfifferlingen mit Rösti und Salat

29,00 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

20,80 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und gemischter Salat

21,80 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Kartoffelsalat, oder Sauerkraut und Brot

13,50 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Schwarzbrot

9,50 €

Emmentaler Käsewürfel mit Stachelbeeren-Chutney
und Schwarzbrot

10,90 €

Matjesfilet nach ,,Hausfrauen Art´´ mit Kräuterkartoffeln

16,40 €

Fränkischer Wurstsalat
Rot- und Weißgelegter, mit Gurken und Zwiebeln angemacht
dazu Schwarzbrot

11,80 €

Für den kleinen Hunger
Laugenflammkuchen „Elsässer Art“ (Speck und Zwiebeln)

7,40 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

8,50 €

Pommes frites mit Ketchup

4,60 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

Kloß mit Soße

3,40 €

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

6,30 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

7,10 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum (nur abends)

7,70 €

1 Kugel Himbeersorbet mit Wildbeerenlikör übergossen

6,50 €

Apfelstrudel mit Walnuß-Eis und Sahne

5,20 €

„Zwetschgenparfait“ an Zimtsoße

6,80 €