Rinderconsommé mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Cremesuppe vom fränkischen Spargel mit Schnittlauchröllchen

7,90 €

Nudeltaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten, Zucchini und Sesam
dazu Gemüse und Salat

19,50 €

Bowl
mit Couscous, Sesamkarotten, Spargel
Edamame, Blattsalat und Blumenkohl-Falafel, dazu Baguette

16,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelklöß´

19,80 €

Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
dazu Baguette

19,80 €

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und gemischtem Salat

21,80 €

Fleischküchle mit Bratensoße
dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

17,50 €

Rinderconsommé
mit Leberknödel und Griessklößchen

7,40 €

Kräutersüppchen mit Croutons

7,20 €

Blumenkohlfalafel an Salatbukett mit Minzsoße und Baguette

9,50 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

15,90 €

Bowl
mit Quinoa, marinierten Champignons, Tomate, Edamame, Blattsalat,
Feta und Baguette (vegan)

16,50 €

Falafel-Bratling auf Zucchini-Paprikagemüse (vegan)

17,50 €

Gebratenes Zanderfilet „Fränkische Art“
(Speck, Zwiebel, Weintraube)
mit feinen Nudeln und Salat

28,50 €

Geschmorte Rehkeule
dazu Semmelklöße und Salat

25,80 €

Heimisches Wildragout mit Spätzle und Preiselbeeren

23,50 €

Gebratene Hähnchenbrust an Spargelrisotto

19,50 €

Heimischer Sauerbraten
mit Klößen und Salat

21,70 €

Schweinefilet mit Pfeffer-Rahmsoße
dazu hausgemachte Spätzle und Salat

21,50 €

Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelklöß´ (nur solange was da ist … oder einfach vorbestellen)

19,80 €

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
mit Rösti und Salat

29,00 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat

20,80 €

Benediktinerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und gemischter Salat

21,80 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Kartoffelsalat, oder Sauerkraut und Brot

13,50 €

1 Paar Klosterbratwürste mit Schwarzbrot

9,50 €

Emmentaler Käsewürfel mit Stachelbeeren-Chutney
und Schwarzbrot

10,90 €

Matjesfilet nach ,,Hausfrauen Art´´ mit Kräuterkartoffeln

16,40 €

Fränkischer Wurstsalat
Rot- und Weißgelegter, mit Gurken und Zwiebeln angemacht
dazu Schwarzbrot

11,80 €

Für den kleinen Hunger
Laugenflammkuchen „Elsässer Art“ (Speck und Zwiebeln)

7,40 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites

8,50 €

Pommes frites mit Ketchup

4,60 €

Spätzle mit Soße

4,60 €

Kloß mit Soße

3,40 €

Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokolade und Vanille

6,30 €

Beneccino
Kugel Vanilleeis und 2 cl Dom Benedictine
darüber ein Cappuccino

7,10 €

Karthäuser Klöße mit Hiffenmark und Vanilleschaum (nur abends)

7,70 €

1 Kugel Himbeersorbet mit Wildbeerenlikör übergossen

6,50 €

Apfelstrudel mit Walnuß-Eis und Sahne

5,20 €

Etwas Besonderes: Dessert im Dubai Style
Mascarponecreme auf Engelshaar in Pistazien-Sesammus an Maracuja-Erdbeerragout

9,50 €